Protocollo con la Federazione Italiana Cuochi e il Dipartimento Solidarietà ed Emergenze per sostenere l'inclusione lavorativa

"Oggi, alla Fiera di Rimini, insieme alla Federazione Italiana Cuochi e al Dipartimento Solidarietà ed Emergenze della stessa FIC, abbiamo sottoscritto un importante protocollo d'intesa e di collaborazione con il Ministero per le disabilità in cui le parti si impegnano reciprocamente ad attivare e sostenere iniziative per l'inclusione lavorativa nella ristorazione e nell'accoglienza di sala. Ho inoltre partecipato ai Campionati della Cucina Italiana organizzati dalla Federazione e dedicati all’inclusione e alla valorizzazione dei talenti delle Persone con disabilità. 
Complimenti a tutti i partecipanti, alle scuole e a chi ha supportato l’iniziativa, ma anche a chi lavora ogni giorno perché la qualità della cucina italiana sia sempre più evidente grazie alle Persone che la rappresentano.
Un ringraziamento particolare al Presidente della Federazione Italiana Cuochi Rocco Pozzulo, al Presidente del Dipartimento Solidarietà ed Emergenza Gian Carlo Cliceri, ad Alessandro Circiello, chef da sempre impegnato nella promozione di una cucina sana e responsabile, e oggi anche inclusiva, e grazie anche a tutti i membri del Consiglio e ai referenti della Federazione, complimenti per questa bellissima inziativa! 
#IoValgo"